簡単手作りケーキ

お祝いやイベント事にはかかせないケーキですが、ケーキ屋さんで買うと結構いい値段がしますよね。
そんなとき私はよく手作りしちゃいます。

手作りと言ってもスポンジから焼いていたら逆に材料費も時間もかかってしまうので、スーパーでスポンジ台だけ買ってきて、後は生クリームを泡立て、イチゴなどでデコレーションをしています。
スーパーで売っているスポンジだからと言ってナメちゃいけませんよ。
そこらへんのケーキ屋さんのよりもおいしいのです。
有名パンメーカーが作っているものが多いので、すごく研究されているんだなあと感心してしまうくらいです。

かわいくデコレーションすれば立派なホールケーキの出来上がりです。
何度も作っているとだんだん上手になってきて、たまに家族や友人から買ってきたケーキかと思われることもあるんです。
今はデコレーション材料もかわいいものが色々と売ってるし、チョコペンなんかで文字を書けば特別感がありますよね。
私は生クリームを低脂肪のものにして、砂糖も少なめに作って少しでも身体にやさしくなるように気を付けています。

簡単だし、とってもおすすめですよ。